کاشتن گل یا سبزه عید در پوست تخم مرغ

این روش برای بچه های ۵ الی۶ ساله خیلی جالب است. برای عید نوروز هم ایده خوبی هست که بچه برای بهار کمی شاهی سبز کنند. این کار باعث میشود که بچه ها همیشه برای آمدن بهار و عید روز شماری کنند.

سر تخم مرغ را به آرامی شکسته و مواد داخل آنرا خالی میکنید و کمی پنبه داخل آن میگذاریم و باآب نمدار کرده و تخم سبزی مثل شاهی که مناسب عید است و یا هر دانه ای که مورد نظر تان است داخل آن ریخته و در جا تخم مرغی گذاشته و کنار پنجره میگذارید در عرض چندرور تخم ها سبز می شوند شما میتوانید به هر سلیقه ای روی تخم مرغ را نقاشی کنید از رنگهائی استفاده کنید که ضد آب باشد. اگر مقدار دانه ها زیاد باشد پوست تخم مرغ ترک برمیدارد.

شکلات بادام و فندق

این شیرینی را میتوان بعد از آماده شدن در فریزر تا مدت یک سال نگهداری کرد و وقتی مهمانهای نا خوانده سر میرسند و یا نوروز فرا میرسد روی میز ویا سر سفره هفت سین داشته باشید. من سعی میکنم در چندین نوبت شیرینی هائی را آموزش بدهم که هم درست کردنشان آسان باشد و هم خوردنشان آسان باشد. اگر کمی حوصله و دقت به خرج دهید میتوانید تمام شیرینی های عید را در خانه تهیه کنید. من به شما قول میدهم که این شکلات خیلی شیک و مجلسی است

 برای آموزش دستور شیرینی کلیک کنید.

ادامه نوشته

غذای کودک پوره گوشت

این پوره برای بچه ها از ۵ تا ۶ ماه مناسب است. شما میتوانید این غذا را به چند وعده غذائی تقسیم کرده و در فریزر نگهداری کنید.

مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت گوساله، یک عدد هویج، یک پیاز متوسط، یک برگ بو

تمام مواد را در قابلمه ای ریخته و با کمی آب بمدت یک ساعت و نیم میجوشانید تا گوشت کاملا نرم شود. بعد گوشت را بیرون آورده و با میکسر و کمی آب گوشت میکس میکنید و در کیسه فریزر زیپ دار گذاشته و فریزر میگذارید. اگر برای بار اول به بچه گوشت میدهید یک قاشق عذاخوری کافی است ولی دفعات بعد دو قاشق غذا خوری مناسب میباشد.

سلام بر حسین

در تدارک سفره هفت سین ۲

 به پپیشواز نوروز و بهار برویم. من فکر میکنم نوروز یکی از زیباترین رسوم ما ایرانیهاست و ما باید این رسوم را زنده نگه داریم و طوری برگزار کنیم که همیشه در یاد یجه هایمان بماند. من تا آنجا که میتوانم ایده های زیبائی به شما میدهم تا سفره هفت سین را به بهترین و قشنگترین صورت تزئین کنید. این کیسه ها به قول ندا خانم برای عیدی دادن به دختر خانم ها هم خوب است. از این  کیسه ها استفاده های زیادی در موارد مختلف میتوان  کرد و همینطور میتوان سر سفره عقد گذاشت ولی این یک ایده است  که سر سفره هفت سین هم میتوان استفاده  کرد . نظر تک تک شما برای من محترم است و خوشحال میشوم از ایده ها و نظرات شما  استفاده  کنم. خواننده ای به نام خانم آزی ایده جالبی داشتند که میشود باپارچه ساتن بالشتکهایی به شکل قلب و یا دایره درست کرد و وسایل هفت سین رو رویشان چسباند این هم یه ایده دیگه برای هفت سین. من مطلبهای بعد بالشتکهای ساتن با تزئینات زیبا خواهم گذاشت شاید دوست داشتید سفره بهاری را با آنها تزئین کنید.

 شما میتوانید از پارچه ساتن با هر رنگی که دوست دارید کیسه هائی بدوزید و با گلهای حاضری و شکوفه تزئین کرده و داخل کیسه ها را با پنبه و پارچه پر کنید. البته بهتر است زیر کیسه ها گرد باشد به این معنی که دایره گرد  زیر تمام کیسه ها برش داده و دوخته شود به  شکل کیف عروس  که در مطالب پیشین آموزش داده شده است. بالای کیسه ها را کمی خالی  گذاشته  سپس روی آنها را وسایل هفت سین عید را بچینید . سرکه را در ظرف شیشه ای خیلی کوچک ریخته و بعد روی کیسه بگذارید. سیب و سیر را همینطور در کیسه بگذارید فقط باید همه وسایلی که در کیسه ها میگذارید دیده شوند.  من به شما قول میدهم که سفره زیبائی خواهید داشت.

شما هم اگر سفره زیبائی سالهای گذشته چیده اید میتوانید در این سایت به نمایش بگذارید تا دیگران از کارهای قشنگ شما ایده بگیرند. منتظر عکسها و ایده های شما در این سایت هستیم.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

مدل موی چتری

یکی از خوانندگان این سایت میخواستند موهایشان را کوتاه بکنند و از من چند مدل برای موهائی که چتری دارند خواسته بودند. من مدلهای زیادی دیدم که در چندین سری میگذارم  وگرنه باز کردن صفحه خیلی برای خوانندگان سخت میشود.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

در تدارک سفره هفت سین

خیلی از شما میخواهید که من چند ایده در مورد تزئین سفره هفت سین بدهم. نمیدانم الان که خیلی زود است ولی مثل اینکه طرفداران و مشتاقان عید نوروز زیاد هستند و دوست دارند به پیشواز بهار بروند و یا در این روزهای برفی با دیدن این تصاویر نوروز را به منازل خود به ارمغان بیاورند. شاید هم وقت دادن این چنین ایده هاست که شما بتوانید به موقع وسایل آنرا تهیه کنید و در روزهای عید دنبال روبان و مروارید از این مغازه به این مغازه ندوید.

اگر در منزل خود گیلاس دارید میتوانید با تزئین آنها  هفت سین زیبائی تهیه کنید و از همان روبانها و مرواریدها میتوانید دور سفره و آینه و شمع و سایل دیگر را تزئین کنید. من به ترتیت . تا جائی که بتوانم برای شما تزئینات و ایده های مختلف خواهم داد و دیگر انتخاب آن با شماست.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

زیور آلات بدلی ۱

همیشه پول تو جیبمون نیست که بخواهیم طلا و جواهر اصل بخریم و با هر لباسی جور کنیم ولی به جای اون میتونیم بعضی اوقات اگر مناسب دیدیم که رنگ نگین گردن بند یا انگشتر بدل به لباسمون جلوه میده چرا نخریم دنیا که به آخر نمیرسه اگه جواهر نداشته باشیم.

 

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

با حوله خرگوش بسازید

این خرگوش درست کردنش خیلی آسان است و بچه ها میتوانند بعنوان کاردستی به مدرسه ببرند.

 برای درست کردن خرگوش کلیک روی ادامه مطلب:

ادامه نوشته

کیکهای کوچک یزدی Cupcake با تزئین

اگر تولد یکی از عزیزان شما هست و نمیخواهید از بیرون کیک سفارش دهید من یک پیشنهاد برای شما دارم و مطمئن هستم که خیلی ار این پیشنهاد استقبال خواهید کرد. حتی برای نامزدی و یا مهمانیهای آنچنانی این ایده من عملی خواهد بود. این کیک فکر میکنم همان کیک یزدی ما میباشد با کمی تغئیرات و البته میتوان انواع مختلف این کیک را درست کرد.  البته برای تزئین روی این کیک ها روشهای زیادی است که من سعی میکنم انواع تزئین روی کیک ها را با دستورشان در آینده داشته باشم.

دستور کیک در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

مدل مو chignon 1

لغت chignon یعنی گیس جمع شده پشت سر که ما در عروسیها و ضیافتهای خاص دوست داریم که این مدل آرایش مو را داشته باشیم.بیشتر مدل آرایش موی عروسها هم اکثرا chignon است. البته مدلهای کوتاه قشنگی هم هست که با کمی آرایش زیباتر از chignon میشود ولی خوب سلیقه ها متفاوت است و باید به هر سلیقه ای احترام گذاشت و همین سلیقه های شخصی است که این همه تنوع بوجود آورده که اگر تنوع نبود چقدر زندگی یکنواخت میشد. 

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

دکوراسیون داخلی پر از الهام

این تصاویر از دو طراح آمریکائی Timothy و Kevin در نیویورک است. خبرگی و مهارت آنها در طراحی کاملا پیداست. دکوراسیون اتاقها آرامش خاصی به انسان میدهد و تمام طرحها پر از الهام و ایده است. آنها یک سبک مدرن از طراحی کلاسیک به نمایش میگذارند که خیلی با ظرافت، شیک و جذاب است. در اینجا دکوراسیونی از چیدمان و معماری بالکن، اتاق پذیرائی،اتاق نشیمن، اتاق خواب، هال، آشپزخانه و ناهارخوری به نمایش گذاشته شده است.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

هتل رستوران Shambhala Bali

این هتل رستوران واقعا رویائی است. انگار آدم رفته یک کره دیگر. Bali یک جزیره کوچک در اندونزی است و مناسب برای کسانی که ماه عسل میخواهند بروند.  این هتل رستوران در Bali خیلی زیباست.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

دسر با خامه پاناکوتا Pannacotta

آماده کردن این دسر خیلی راحت است و شما میتوانید در مهمانیها از آن استفاده کنید.

مواد لارم: نیم لیتر خامه، ۲ قاشق چایخوری وانیل،۲ قاشق غذا خوری شکر اگر از کاکائوی سفید استفاده نمیکنید. ۳ ورق ژلاتین  (۴،۵  قاشق چایخوری پودر ژلاتین برابر ۴ ورق ژلاتین)، ۱۰۰ گرم کاکائوی سفید یا طعم میوه مورد دلخواه اگر مایل بودید.

خامه وانیل و شکلات را با هم میجوشانیم و کنار میگذاریم تا ولرم شود. در طی این مدت ورقهای ژلاتین را در آب سرد میگذاریم تا نرم شوند. وقتی خامه در حال جوشیدن باشد و ما ژلاتین را اضافه کنیم خامه میبرد، پس بهتر است تا کمی صبر کنیم. بعد ژلاتینها را از آب در آورده در مخلوط ولرم خامه اضافه کرده هم بزنید تا حل شود. مواد را در فرمهای کوچک و یا یک فرم بزرگ بریزید و به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید.

این دسر را میتوانید با کاکائو یا با میوه تزئین کنید.

 

یک نوع دستکش

الان فصل برف هست شما میتوانید با کمی حوصله برای خودتان دستکش ببافید و لذت ببرید از اینکه کار دست خودتان است. من نمونه ای از طرز بافت انرا برایتان میگذارم اگر هم متوجه نشدید از بزرگترها و پیشکسوتها که بافتنی بلد هستند بیشتر بپرسید. این تصاویر به شما ایده های دیگر مثل بافتن شال گردن و جوراب و یقه و مچ بند و غیره را میدهد .من سعی میکنم از این نمونه ها هم برای شما در سایت داشته باشم.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

الهام گرفتن از مناسبتها ۵

خیلی اوقات تصاویر گویای همه چیز هست و نیاز به توضیح نیست فقط کافیست که کمی ذوق و سلیقه به خرج بدهید و از این تصاویر زیبا ایده و الهام بگیرید. اگر هم فکر نوئی به سرتان نزد ناراحت نباشید بالاخره این جرقه زمانی زده خواهد شد و در جائی که واقعا نیاز به کمک دارید برای بعضی مناسبتها و مهمانیها به این تصاویر رجوع میکنید.

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

غذای کودک ( پوره سیب زمینی)

در کمتر جائی میبینیم که برای بچه ها دستور اشپزی میگذارند. ما همیشه میمانیم که برای بچه هائی که چند ماه از عمرشان میگذرد چه درست کنیم با کمی حوصله میتوانیم برای نوزادان و بچه های بزرگتر غذاهائی آماده داشته باشیم. من از این به بعد سعی میکنم غذاهای مختلف برای کودکان شما آموزش بدهم تا شما مادر مهربان کارتان آسانتر شود.

مناسب از چهار ماهگی

مدت پخت ۲۰ دقیقه

غذا برای یک وعده: یک عدد سیب زمینی، یک قاشق چایخوری کره بدون نمک

سیب زمینی را پوست کنده درسته و یا به دو نیم کرده و در آب بدون نمک بجوشانید. سیب زمینیها را هنگام جوشاندن به قطعات ریز تقسیم نکنید زیرا مقدار زیادی ویتامین ث آن در آب از بین میرود. سیب زمینی آب پز را از آب در آورده  و کمی از آب سیب زمینی را نگه دارید تا اگر احتیاج داشتید از آب آن هم برای له کردن استفاده کنید. با چنگال و کمی شیر مادر و یا اگر شیر به نوزاد نمیدهید با شیر کمکی و کره بدون نمک سیب زمینی را له کنید. هم اکنون پوره شما آماده سرو است.

 

مدل لباس عروس و شب ۴

خیلی از شما منتظر هستین که مدلهای جدید لباس عروس و شب رو برای شما به نمایش بگذارم و خیلی هم بلدین خودتون خیاطی کنید که فکر میکنم خوش به حال ان دسته از شما که میتونین گلیم خودتون رو از آب در بیاورید. این مدلها زیبا هستند و به دل مینشینند.

از سری مطالب پیشین در این زمینه:

مدل لباس عروس ۱

مدل لباس مهمانی برای بچه ها ۱

آرایش موی عروس

مدل لباس عروس ۲

تزئین ماشین عروس ۱

مدل لباس مهمانی برای بچه ها ۲

مدل لباس داماد

مدلهای قلاب بافی۲

تزئین ماشین عروس ۲

مدل لباس عروس ۳

تدارک لباس برای مهمانی

آموزش آرایش عروس

آرایش مو

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

تست فرانسوی با چند نوع تزئین

غذا خوردن بچه ها گاهی وقتها عذاب علیم برای پدر و مادرها میشود. مخصوصا صبحانه که بچه تازه از خواب بیدار شده و یا غذای صبح که همیشه یکنواخت است و برای فرزند شما تازگی ندارد. این نوع تست فرانسوی شاید برای بچه های تنوعی باشد که صبحانه بخورند. البته در سایتهای دیگر هم من این تست را دیده ام ولی باز هم فکر میکنم که یادآوری دوباره آن خالی از لطف نباشد.دو عدد تخم مرغ را با چنگال به هم زده و خیلی کم نمک اصافه کنید. شما میتوانید روی نان تست مربای توت فرنگی یا خامه ویا هر مربائی که بچه ها دوست دارندبمالید دو نان تست روی هم قرار داده و در تخم مرغ بغلطانید و در ماهیتابه سرخ کنید و با قیچی به تکه های کوچکتر ببرید چون خوردن آن برای بچه ها راحت تر است و یا اینکه نانها را تک تک در داخل تخم مرغ هم زده کرده و سرخ کنید و روی آن مربا بریزید و اگر هم که مهمان در خانه دارید میتوانید نان تست شده را زیباتر تزئین کنید البته من نوع دوم را خودم بیشتر درست میکنم. من چند نوع تزئین با تست فرانسوی برای میز صبحانه شما دارم که خیلی جالب هستند تا میز صبحانه را زیباتر بچینید.

 

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته

اهمیت شمع آرائی

شمع روشن کردن در این روزها خیلی حائز اهمیت هست و خیلی از خانه ها در اثر حماقت مردم به آتش کشیده میشود. ولی باز هم مردم همیشه روی میز پذیرائی آشپزخانه  شمع روشن دارند. البته شاید تاریکی هم بهانه ایست تا این رسم پا برجاتر بماند و مخصوصا شمعهائی که بوی خوبی دارند آرامش خوبی به انسان میدهد. من که معتاد شمع روشن هستم و سعی میکنم همیشه وقتی در خانه هستیم و یا مهمان داریم شمعی روی میز روشن باشد.

از سری مطالب قبلی:

تزئین شمع

شمع آرائی

طرز درست کردن شمع‌ ژله ‌ای‌ رنگارنگ‌

جا شمعی

چیدمان برای روزهای پائیزی

شمع آرائی منزل

بقیه در ادامه مطلب:

ادامه نوشته