شکلات بادام و فندق
مواد لازم:
یک و نیم فنجان آرد، سه چهارم فنجان پودر قند، نصف فنجان کره، ۲ فنجان مخلوط بادام و فندق، سه چهارم فنجان شیره انگور، ۳ قاشق چایخوری کره، یک فنچان بسکوئیت خرد شده، ۲ فنجان شکلات کاکائوییه خرد شده، نصف فنجان کره بادام زمینی
طرز تهیه:
۱- آرد، پودر قند و نصف فنجان کره را خوب با هم مخلوط کرده و در یک سینی یا پیرکس پهن کنید.سینی را به مدت ۱۲ دقیقه در فر با خرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید.
۲- بادام و فندق را خرد کرده و روی خمیری که از فر درآوردیم پخش میکنیم.
۳- در یک ماهینابه ۳ قاشق چایخوری کره، شیره انگور را کمی حرارت میدهیم تا گرم شوند بعد بیسکوئیتهای خرد شده را خم با آنها مخلوط کرده روی مخلوط بادام و فندق در سینی میریزیم و دوباره به مدت ۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
۴- در یک ماهیتابه دیگر کاکائوی خرد شده و کره بادام زمینی را گرم کرده و روی مواد داخل سینی که از فر بیرون آورده ایم میریزیم و میگذاریم تا سرد شود. بعد از سرد شدن شکلات آنها را به شکل مکعبهای کوچک بریده و در ظرفی بریزید و یا در فریزر نگهدارید و در مواقعی که مورد نیاز است با چای یا قهوه نوش جان کنید.
این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.