لازانیای مرغ با نان تورتیلا
ظرف فر شما 9x13 باشد کافی است. در تمام مراحل از یک نوع فنجان استفاده کنید. فر را از قبل رول ۲۰۰ درجه سانتی گراد گذاشته روشن کنید.
مواد لازم: ۲ فنجان مرغ پخته شده، نصف فنجان پیازچه خرد شده، نصف فنجان پنیر لازانیا، نصف قاشق چایخوری پودر شیلی یا همان پودر فلفل قرمز، کمی نمک و فلفل سیاه، یک فنجان شیر، نصف فنجان گشنیز خرد شده، ۳۰۰ گرم کنسرو گوجه (سبز یا قرمز)، ۱۲۰ گرم فلفل سبز (پاپریکا)خرد شده، ۱۲ ورق نان تورتیلا به قطر ۱۲ سانتی مترکه شما میتوانید از نان لواش هر اندازه که لازم باشد استفاده کنید.
گوشت مرغ آب پز شده را خرد کنید و با پیازچه نمک و فلفل و پودر شیلی یا همان پودر فلفل قرمز و نصف پنیر در کاسه ای مخلوط کنید.
گشنیز و پاپریکا یا فلفل سبز شیرین و گوجه فرنگی وشیر را با هم میکس کنید.
ته ظرف فر یا پیرکس را کره بمالید یک سوم از این مواد میکس شده بریزید.
۴ عدد لواش را روی سس بچینید.
نیمی از مخلوط مرغ را روی نانها بریزید.
۴ عدد نان لواش دیگر را روی آن بچینید بدون سس.
بقیه مخلوط مرغ را روی نانها ریخته و ۴ نان آخر راروی مخلوط مرغ چیده و بقیه سس و پنیر را روی نان بریزید.
ظرف پیرکس آماده را به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر با ۲۰۰ درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده اید قرار دهید.










این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.