همیشه که نمیشه راجع به زیبائی بیرون صحبت کرد کمی هم در باره زیبائی درون صحبت کنیم. امروز هم کمی در باره چای سبز مینویسم که نوشیدن آن بمراتب بهتر از قهوه و حتی چای سیاه است. نیمی از مردم دنیا چای مینوشند . بیشترین مصرف کنندگان چای در دنیا کشورهای چین، هند و انگلیس هستند. خشک کردن چای سیاه در کارخانه ها به این صورت است که برگهای نرم را چیده بعد ار ۲۰ تا ۳۰ ساعت هوا خوردن داخل ماشینها میریزند تا خرد شود و بعد حدود ۲ ساعت در حرارت ۳۵ تا ۴۰ درجه تخمیر میکنند و  سپس با حرارت ۱۱۵ تا ۱۲۰ درجه جشک میکنند تا فقط ۴ الی ۵ درصد رطوبت داشته باشد. اما خشک کردن چای سبز به این صورت است که برگهای تازه را فقط گرما میدهند آنزیمهای آن از بین میرود ولی رنگ سبز آن میماند و دیگر آنرا تخمیر نمیکنند.

خواص چای: تمام انواع چای محافظ بدن در مقابله با بیماریهای قلبی است. چای سبز با باکتریهای مضر معده مبارزه میکند.چای آنتی اکسیدانت قوی و ضد سرطان مخصوصا در صفرا است، باعث افزایش طول عمر شده و ریسک ابتلا به مرض قند نوع ۲ را کم میکند، باعث زیبائی پوست میشود و مانع ایجاد سرطانهای پوست میشود. چای بدن را از اشعه های خورشید محافظت میکند شما میتوانید مستقیما کیسه چای را به صورت بمالید اگر جوش یا چشم پف کرده هم داشته باشید از بین میبرد و خلاصه اینکه هر چی بنویسم باز هم کم نوشتم.