ماکارونی با کدو
چقدر این روزها من به کدو گیر دادم . خوب هم خوشمزه هست و هم ارزان مخصوصا برای کسانی که گوشت نمیخورند و یا دسترسی به آن مشکل است.
مواد لازم:
۳ عدد کدو بزرک، نیم کیلو پاستا، یک بوته سیر، پنیر پارمزان به دلخواه
پاستا را در آب جوش ریخته و آب پز کنید در زمانی که پاستا آماده میشود سیر را رنده کرده و یک تا دو دقیقه سرخ کنید. کدو را رنده کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه سرخ کنید. پاستا را پس از آبکش کنید و مواد سرخ شده را با پنیر رنده شده به پاستا اضافه کنید نمک و فلفل فراموش نشود.
+ نوشته شده در جمعه بیست و ششم مهر ۱۳۸۷ ساعت ۱۰:۲۵ ق.ظ توسط الینا
|
این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.