همیشه رنگ چای و قهوه در قوری و شیشه ها ی قهوه جوش به جا میماندو شکل زیبائی ندارد. 

 اول از قهوه جوش شروع میکنیم. اگر فهوه جوش شما برای ۱۲ فنجان است. داخل دستگاه که آب برای جوشاندن میریزید تصف آنرا آب و نصف را با سرکه پر کنید و دستگاه قهوه جوش را به برق وصل کرده و روشن کنید. بعد آب و سرکه جوشیده شده را دوباره داخل دستگاه ریخته و این عمل را تکرار کنید. بعد شیشه قهوه جوش را با آب و صابون گرم خوب تمیز کنید سپس دستگاه قهوه جوش را جند بار فقط با آب پر کرده و بجوشانید تا بوی سرکه کاملا از دستگاه برود. همزمان که رنگ قهوه میرود آگر آهک هم در داخل دستگاه باشد از بین میرود.

برای ترموس چای و قوری هم آب و سرکه جوشیده را ریخته ویک شبانه روز بگدارید تا داخل ظرف بماند یا اینکه طرف شوئی (سینک) را  ۵۰/۵۰ پر از آب و سرکه کرده و استکان و قوری و یا هر طرفی که جرم چای و قهوه دارد در آن گداشته و یک شب تا صبح بگذارید داخل آب و سرکه بماند و بعد با آب و مایع ظرف شوئی خوب بسابید.