مخلوط میگو و ماست خامه ای
شمامیخواهید پارک بروید و نمیخواهید از جائی غذا بخرید و در عین حال بچه ها هم غذائی باب میل و لوکس داشته باشند. این مخلوط لای نان باگت خیلی خوشمزه است. این غذای ساده و آسان برای جشنهای تولد بچه ها هم مناسب است.
مواد لازم برای دو نفر: یک پیمانه میگوی خرد شده، ۲ پیمانه ماست خامه ای یا ماست کیسه ای، یک قاشق غذا خوری پیازچه، ۴عدد قارچ خرد شده، چند قطره آب لیمو، نصف قاشق چایخوری خردل، نمک و فلفل به مقدار لازم
اگر میگو را خانم خریداری کردهاید رنگش خاکستری است. سریع داخل آبجوش ریخته و بردارید بلافاصله صورتی میشود. اگر زیاد بجوشد مثل لاستیک کش می آید و خوشمزه نیست.
تمام مواد لازم را خردکرده و با هم مخلوط میکنیم و کمی داخل یخچال قرار میدهیم تا خنک شود و بعد داخل باگتها را با آن پر کرده و با کاهو خیار شور و پیاز و زیتون و یا هر سبزیجاتی که دوست دارید باگت را تزئین میکنید.
+ نوشته شده در دوشنبه پانزدهم مهر ۱۳۸۷ ساعت ۱۲:۱۷ ق.ظ توسط الینا
|


این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.