بهار فصل مناسبی برای کاشتن گوجه فرنگی هست.  گوجه فرنگی گیاهیست یک ساله و منشا آن از آمریکای جنوبی است و نگه داشتن آن کار  آسانی است فقط آفتاب و گرمای مناست که در ایران به وفور یافت میشود کافیست. فاصله هر دانه باید ۳۵ تا ۶۰ سانتیمتر باشد و یا اگر در بالکن میخواهیم داشته باشیم بهتر است اول بذرها را در گلدان کوچک کاشته و  وقتی به ۲۰ تا ۳۰ سانت رسید تک تک به گلدان بزرگ منتقل کنیم. هر تخم گوجه فرنگی بلندتر از یک متر میشود یکی از همکاران من ۴ گلدان بزرگ داشت که میگفت بیشتر از ۵۰ کیلو گوجه داشت این  گوجه فرنگیها را تمام تابستان و پائیز دارید.هر ۱۰۰ گرم  گوجه فرنگی شامل: ۱۹،۸ کیلو کالری، ۲۲ میلیگرم ویتامین ث و ۰،۵ میلیگرم آهن می باشد.

الان که گوجه فرنگی گران است چه بهتر است که زود دست به کار شوید. مطمئن باشید که تا اواسط  پائیز گوجه فرنگی دارید.