سس سبز
این دومین دستور از بوفه ایتالیائی است. این سس وقتی خوشمزه تر میشه که یک شب در یخچال باشه.
مواد لازم برای ۱۰ نفر: ۴ دسی لیتر ماست خامه ای، ۱۰۰ گرم اسفناج تازه، ۵۰ گرم ریحان، یک پر سیر تازه، کمی نمک و فلفل.
اسفناچ و ریحان را با میکسر خرد کنید با سیر و نمک فلفل داخل ماست بریزید.
این سس را با مارتادلا، سوسیس و کالباس میتوانید سرو کنید و با سالاد ماکارونی میل بفرمائید.
+ نوشته شده در چهارشنبه شانزدهم آبان ۱۳۸۶ ساعت ۱:۴۴ ب.ظ توسط الینا
|
این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.