تازگیها شاید دقت کرده اید که بو داده سویا چقدر در ایران طرفدارپیدا کرده است و چقدر هم خوبه که ما از این نوع حبوبات استفاده کنیم. طرز بو دادن آنها هم کار دشواری نیست و براحتی میتوانید در خانه درست کنید.

بو دادن گندم: گندم را از شب قبل با کمی نمک خیس میدهید اگر مایل بودید میتوانید با شیر  و زرد چوبه هم بخیسانید بسته به ذائقه شما و بعد از جذب شیر  گندم را از صافی رد کرده و میگذاریم کمی خشک شود و بعد در ماهیتابه بدون افزودن چیزی تاب میدهیم تا برشته شود.

بو دادن سویا: سویا هم مثل گندم بو داده میشود با این فرق که شما میتوانید در هنگام خیس دادن گلپر از فلفل، نمک و یا  شیر استفاده کنید.

 عدس، گندم و سویا و نخود را برشته کرده و در ظرفی ریخته و عوض آجیل و یا شیرینی و یا پفک و چیپس از مهمانان خود پذیرائی کنید. 

بو دادن حبوبات بو دادن حبوبات