طرز تزئین کیک به شکل پروانه
چند وقت پیش من یک تزئین کیک داشتم که شکل پروانه بود. امروز هم طرز تزئین به شکل پروانه ولی به روش دیگر که یکی از خانهای هنرمند در فیس بوک داشت.
وقتی تمام سطح کیک رو خامه کشیدیم، دیواره هایی که قراره کنار هم بذاریم، تزئین میکنیم تا بعدا به مشکل برنخوریم.
و قسمتهای بزرگتر کیک رو از طرف دالبُر، کمی زاویه دار، کنار هم میذاریم.
کیک رو توی قالب دایره میپزیم
به چند لایه برش میدیم و لایه ها رو با شهد مرطوب میکنیم و با خامه پوشش میدیم
کیک رو از سطح، به 2قسمت و هر قسمتِ نیم دایره رو، به 2 قسمت، برش میدیم
(به این صورت که 4 تکه کیک، 2تا 2تا، به یک اندازه داشته باشیم؛ تا بزرگتر و 2تا کوچکتر).
به چند لایه برش میدیم و لایه ها رو با شهد مرطوب میکنیم و با خامه پوشش میدیم
کیک رو از سطح، به 2قسمت و هر قسمتِ نیم دایره رو، به 2 قسمت، برش میدیم
(به این صورت که 4 تکه کیک، 2تا 2تا، به یک اندازه داشته باشیم؛ تا بزرگتر و 2تا کوچکتر).
وقتی تمام سطح کیک رو خامه کشیدیم، دیواره هایی که قراره کنار هم بذاریم، تزئین میکنیم تا بعدا به مشکل برنخوریم.
و قسمتهای بزرگتر کیک رو از طرف دالبُر، کمی زاویه دار، کنار هم میذاریم.
دیواره قسمتهای کوچکتر کیک رو هم تزئین میکنیم و در قسمت پایین بالهای بزرگتر، قرار میدیم.
(از طرف دالبُر و زاویه دار، کنار هم میذاریم)
(از طرف دالبُر و زاویه دار، کنار هم میذاریم)
بالهای شاپرک کنار هم قرار میدیم و هر مدل که دوست داریم، تزئین میکنیم:)
+ نوشته شده در چهارشنبه سوم فروردین ۱۳۹۰ ساعت ۲:۴۱ ب.ظ توسط الینا
|
این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.