حلوا و شیرینی در روزهای مبارک رمضان مناسبترین گزینه است. من سعی میکنم شیرینی هائی را آموزش دهم که هر جائی نمیتوانید ببینید. شرینی زنجبیلی شکری را در این روزها درست کنید و با چائی میل کرده و الینا هم از سایت تزئین بلاگفا التماس دعا دارد.

زنجبیل برای درمان دل درد، حال به هم خوردگی مخصوصا برای زنان باردار و حال به هم خوردگی هنگام سفر مفید است.

وسائل لازم : زنجبیل، شکر

زنجبیل را پوست کرده و خرد کنید.

اگر  نیم کیلو زنجبیل دارید با یک کیلو شکر آنرا بجوشانید.  آب هم به اندازه ای بریزید تا روی زنجبیل را بپوشاند.

جوشاندن مربا ۳ ساعتی طول میکشد تا آبی که در زنجبیل است نصف شود.

آب باقی مانده را از آبکش رد کنید. شربت باقی مانده را هم میتوانید استفاده کنید.

نیم ساعتی صبر کنید و تکه های زنجبیل را با شکر مخلوط کنید.