شیرینی شکلاتی نارگیلی برای مهمانیها و عید
مواد لازم برای لایه اول:
- ۴ عدد تخم مرغ
- ۳۰۰ گرم شکر
- ۱۸۰ گرم آرد سفید
- ۱۷۵ گرم کره
۱ قاشق غذا خوری کاکائو
- یک قاشق چایخوری وانیل
مواد لازم برا لایه دوم یا روی شیرینی:
- ۷۵ گرم کره
- ۱۰۰ گرم (یک و نیم دسی لیتر) خامه
- ۱۰۰ گرم (۱ دسی لیتر) شیره انگور. (اگر در دسترس ندارید ۱۰۰ گرم شکر را کاراملی کرده یعنی اول روی اجاق بدون بگذارید تا رنگش تغئئر کند سپس یک پیمانه آب روی آن بریزید.
- ۲۰۰ گرم پودر نارگیل
طرز تهیه:
۱- تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا سفید شود.
۲- آرد و کاکائو و کره و وانیل را با آن مخلوط کنید.
۳- مواد مخلوط شده را داخل طرف پیرکس ریخته داخل فر روی حرارت ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
۴- مواد روی شیرینی را با هم مخلوط کرده به مدت ۵ دقیقه روی اجاق بگذارید تا با هم بجوشند.
۵- مواد روی شیرینی را روی شیرینی پخته شده بمالید و ۱۰ دقیقه دیگر هم شیرینی را داخل فر با همان حرارت قرار دهید.
۶- شیرینی را از فر در آورده و به شکل مربع های کوچک خرد کنید.
۷- شیرینی شما بعد از سرد شدن آماده است.

این وبلاگ مختص معرفی دکوراسیون، تزئینات، کارهای دستی و فرهنگ غذایی دیگر ملتها برای هموطنان عزیزمان در سرتاسر جهان است، بدیهی است که تمام تلاش ما در جهت جمع آوری مطالب از سایتهای غیرایرانی و ترجمه و تدوین و تکمیل آن به بزبان فارسی است تاازاین ره کمکی هرچند ناچیز در غنی ترکردن فرهنــگ خویـش سهمی داشته باشیم.